Roti vla keju

Udah lama pengen bikin roti pakai vla, nyari di google dapat resep dari sajian sedap kebetulan juga masih punya stok my vla,langsung deh cuss bikin. Aku pakai setengah resep dari resep aslinya.
Tapi karena anak lagi rewel jadi buru buru bikinnya alhasil yang harusnya di proofing lagi tapi langsung aku masukin ke oven.hehehehe

Roti vla keju
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
bahan dasar roti 2:

Bahan Biang:
200 gram tepung terigu protein tinggi
1 sendok teh ragi instan
120 ml air es

Bahan Roti:
150 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh ragi instan
80 gram gula pasir
15 gram susu bubuk
1 butir telur
60 ml air es
60 gram margarin
1 sendok teh garam

Bahan Topping:
150 gram vla instan
375 ml air es
75 gram keju cheddar parut untuk taburan
4 buah ceri merah, dibelah empat bagian(aku gak pakai)

Bahan Olesan (aduk Rata):
1 kuning telur
2 sendok makan susu cair

Cara Pengolahan :
Topping: kocok vla instan dan air es sampai mengembang. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Sisihkan.
Biang: aduk bahan biang sampai bergumpal. Diamkan 1 jam.
Masukkan tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 50 gram. Diamkan 10 menit.
Pipihkan. Letakkan di cup kertas. Diamkan 70 menit sampai mengembang.
Tekan sedikit bagian tengahnya. Oles dengan bahan olesan. Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Semprot topping di atasnya. Tabur keju cheddar parut. Letakkan sepotong ceri merah.

Italian pizza

Sebenarnya dah lama pengen bikin italian pizza,tapi baru sekarang di praktekin.
Rasanya renyah,garing, sama aja sih kaya pizza biasa cuma karena ini pake resep italian pizza jadi doughnya agak tipis dan ada oreganonya. Harusnya sih basil juga tapi lagi engga punya stok basil jadi oregano bubuk aja.
Cuss ah resepnya pake punya mba susianna flo (maaf kalo salah ejaan nama). Resep dibawah udah aku edit dan aku  bagi setengah dari resep aslinya.

Resep italian pizza :
Bahan dough :
Tepung protein tinggi 250 gr
Bread improver 2,5gr
Olive oil 25 gr
Ragi instant 5 gr
Garam 5 gr
Air es 100 gr

Topping :
Saus spagheti
Bawang bombay
oregano kering
Sosis
Daging asap
Mozarella cheese

Cara membuat dough.
Semua bahan dicampur kecuali garam. Uleni hingga setegah kalis tambahkan garam uleni lagi hingga kalis elastis. Bulatkan atau rounding dough lalu istirahatkan sampai mengembang dua kali lipat. Bagi adonan sesuai selera. kempiskan adonan gilas tipis dan bentuk bulat dengan bantuan rolling pin. Tidak perlu sampai bulat sekali. Tusuk tusuk dough di sekeliling kulit pizza. Tidak perlu diistirahatkan lagi lalu beri taburan topping. Lalu oven sengan suhu sedang hingga pizza matang.

Hokaido chiffon cake with vla filling

Punya stok my vla belum diapa apain akhirnya gugel dapet resepnya mba hesti.
Lembut banget apalagi dingin jadi rasanya kaya eskrim,anak anak juga pada doyan karena lembut dan manis vlanya.

Hokaido chiffon cake
Bahan Chiffon cake :
- 3 kuning telur
- 20 gr gula pasir
- 35 gr minyak jagung
- 60 gr susu cair
- 70 gr tepung terigu protein sedang
- 3 putih telur
- 25 gr gula pasir

  Bahan Filling :
- 60 gr dairy whipping cream
- 10 gr gula pasir
- 1 sdt vla instant

Taburan :
- gula halus/gula donat

Cara membuat :
Panaskan oven 170C. Siapkan cup liner di dalam loyang.
Kocok kuning telur dan 20 gr gula pasir menggunakan whisk sampai pucat. Tambahkan minyak jagung dan susu cair. Aduk rata.
Masukkan tepung, aduk rata. Sisihkan.
Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi sampai berbusa. Masukkan sisa gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai soft peak.
Ambil 1/3 adonan putih telur masukkan ke dalam adonan kuning telur, aduk balik sampai rata. Masukkan adonan kuning telur ke sisa adonan putih telur. Aduk balik sampai rata.
Tuang di dalam cup liner sampai setinggi 3/4. Panggang selama sekitar 20-25 menit di rak tengah oven.
Vla : Kocok whipped cream sampai mengembang. Tambahkan vla instan. Aduk rata. Masukkan ke dalam piping bag. Beri lubang. Tusuk bagian tengah kue yang sudah matang, lalu semprotkan vla sampai vla meluap keluar. Taburi gula halus dan siap disajikan. Paling enak disajikan dalam keadaan dingin.

Donat singkong

Kenapa yah tiap liat orang posting donaattt selalu ngiler..
Berhubung lagi pengen donat dan punya singkong yang belum diapa apain,jadi lebih baik bikin donat singkong ajalah,yuk mari...

Donat Singkong

Bahan:
400 g singkong (kupas, cuci bersih, kukus, dan haluskan),
400 g tepung terigu cakra
2 btr telur ayam,
11 g ragi instan,
100 g margarin,
10 g baking powder
100 g gula pasir
50 g susu bubuk
150-200 ml air (perhatikan tekstur adonan),
½ sdt garam halus

Cara Membuat:
Pertama Campur singkong kukus yang sudah dihaluskan bersama tepung terigu, gula pasir, baking powder, ragi instan, garam dan susu bubuk, lalu masukkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni
Berikutnya tambahkan margarin, uleni hingga kalis dan terbentuk adonan yang transparan. Bulatkan adonan, biarkan mengembang 60 menit.
Potong dan timbang adonan masing-masing 50 gr, bulatkan lalu biarkan mengembang selama lebih kurang 30 menit.
Selanjutnya kempiskan masing-masing bulatan dan bentuk kembali menjadi bola (bulat), lalu lubangi tengahnya dengan jari, diamkan lagi selama 20 menit.
Panaskan minyak dalam wajan (hingga benar-benar panas), kemudian adonan yang telah dibentuk hingga matang dan berwarna kuning kecokelat-cokelatan.
angkat dan tiriskan.
Sajikan donat dengan taburan tepung gula atau topping

Salad sayur

Ini berawal dari mulut gragas pengen ngemil yang sehat,tetiba kepikiran salad sayuran.
Jadi cuss potong potong wortel,kol,timun lalu rendam pake aer lemon.
Buat dressingnya blender bayam beri air sedikit,taruh diatas saladnya.
Awal nyobain agak worry tapi ternyata enak.... asem kreces2 gitu. Jadi pengen lagi dengan sayuran yang laen.

Roti moka

Beli pasta moka tapi belum pernah dipakai,bikin apa enaknya yah.
Dah lama juga engga bikin roti,cari resep di google dan jatuh hati dengan resep sajian sedap.
Walau bentuknya berantakan tapi enak rasa moka isi buttercream plus mesesnya ituh bikin yang diet mending jauh jauh deh daripada gagal,hehehehe.

Roti moka
Bahan Roti:
200 gram tepung terigu protein tinggi
10 gram cokelat bubuk
10 gram susu bubuk
40 gram gula pasir
6 gram ragi instan
1/2 sendok teh pasta moka
110 ml air es
25 gram margarin
1 sendok teh garam

Bahan Olesan (aduk Rata):
1 butir telur
15 ml susu cair

Bahan Isi (kocok Rata):
150 gram butter cream
1 sendok teh pasta moka

Bahan Taburan:
100 gram meises cokelat

Cara membuat:
Roti, campur tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, gula, dan ragi instan. Aduk rata.
Masukkan pasta moka dan air es sedikit-sedikit sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
Kempiskan adonan. Timbang adonan masing -masing 40 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
Pipihkan adonan dan bentuk bulat lagi. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
Oles dengan bahan olesan. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 12 menit sampai matang. Angkat, dinginkan.
Belah dua roti tidak putus. Oles dengan butter cream dan tabur meises

Wingko babat

Udah lama banget engga buat wingko babat
Dulu waktu masih ada almarhum nyokap suka banget minta buatin ini.
Berhubung ngabisin stok tepung ketan yang udah lama tak tersentuh, cuss ah resepnya dibawah.

Wingko babat

Bahan:
250 gr tepung ketan
1 butir kelapa,parut
200 gr gula pasir
1sdt garam
1/2 sdt vanili
air panas secukupnya

Cara buat:
Remas kelapa dan gula sampai kelapa jadi agak layu tambahkan garam dan vanili lalu masukkan tepung ketan aduk lg ( saya ngaduknya pakai tangan ) tambahkan air panas sedikit demi sedikit aduk lagi sampai adonan dirasa pas untuk dibentuk.
Panggang (saya pakai happy call) dan jangan lupa dibolak balik dua sisinya dengan api sedang cenderung kecil.

Roti boy

Setelah 3x bikin roti boy dengan resep yang berbeda,kali ini kayanya udah agak beneran. Dari bentuk,rasanya yang ngopi banget dan pas disobek lembut banget. Aku tambahin keju parut di dalemnya jadi butter dan ngeju....
Endes badendang lah pokoknya. Akhirnya nemuin resep yang cucok,walau aku ada yang ganti ganti tuh resepnya. Kalo mau resepnya dibawah yah, dijamin anti gagal.

Roti Boy

*Bahan Biang :
Fermipan 1 sdm
Air hangat 75 ml
Gula pasir 2 sdm
Skm putih 1 sachet
(campur semua & aduk rata,diamkan 10 menit hingga berbuih)

*Bahan Roti :
Terigu Protein Tinggi 250 gr
Margarin 3 sdm
Gula pasir 3 sdm
Garam 1/2 sdt
Telur 1 butir

*Bahan isi :
Keju parut 50 gr
Margarin 3 sdm (aku pakai butter)
(aduk jadi satu)

*Bahan Toping ;
Gula 3 sdm
Margarin 3 sdm(aku pakai butter)
Terigu 6 sdm
Telur 1 butir
Nescafe 1 sachet (aku pakai indocafe)
(kocok semua hingga lembut,lalu masukan ke dalam piping bag/plastik & simpan di kulkas)

*Cara Membuatnya :

Aduk rata bahan Roti,lalu masukan Bahan Biang. uleni hingga kalis,lalu diamkan selama 1 jam.
Setelah 1 jam,kempiskan adonan bagi menjadi 9 bagian & bulatkan setiap bagian,diamkan lagi 10 menit.
Kemudian isi tiap2 bulatan dengan bahan isian,lalu bulatkan lagi,lalu diamkan 30 menit.
Panaskan 0ven 180-200 derajat
Tahap akhir,beri Topping di atas tiap2 bulatan,caranya semprotkan mulai dari atas & melingkar seperti obat nyamuk.
Panggang 15-20 menit/hingga atasnya kecoklatan & kering

Pizza

Wah ini very late post, pizza ini waktu masih dalam rangka day food challenge.
Aku pake resepnya mba nikmatul, karena mudah dan endes...

Pizza
Bahan untuk Dough:
- 600 g Tepung terigu,protein tinngi.(strong white flour)=Diayak.
-375 Ml Air hangat.
- 2 1/2 sdt Ragi,(fermipan)
-2 1/2 sdt Garam.
-60Ml(6 Sdm) Olive oil/minyak sayur.

Cara buat:
Campur ragi dgn air,aduk aduk dan diamkan selama 5 menit.
Campur tepung dgn garam di mangkok besar.buat lubang ditengah tuangkan minyak dan air ragi campur perlahan lahan dgn tangan sampai rata dan tidak lengket.lalu tutup mangkok dgn plastik.diamkan selama 1 jam biar mengembang.
Keluarkan dough/adonan tkan tekan dgn rollin pin.bagi menjadi 3 .lalu pipihkan dan bentuk bulat.tusuk tusuk dgn garpu,polesi dgn minyak secara merata biar pas dipanggang tidak kering dan keras.
Untuk topping bisa sesuka hati,karena dikulkas adanya sosis yaudah pake sosis aja deh.
Ini bentuknya dimacem macemin,karena pernah liat di pinterest dough dicetak pake cetakan muffin. Tapi aku kemarin pake cetakan pie,lucu juga sih jadi kaya mangkuk gitu.

Roti tawar

Sarapan yuk ah.....
Ini roti kesukaan saya,karena bikinnya mudah dan tinggal cocol saos. Kalo anak anak yang coklat keju aja.
Untuk cara buat roti gorengnya pernah saya post disini.

Bolen pisang

Bolen lagi bolen lagi, engga pernah bosen sama makanan yang satu ini, aku masih setia pake resep yang pertama. Karena pernah ikutan resep baru tapi agak gimana gitu,jadi sudah jatuh cinta sama resep yang pertama itu. Kalo mau intip resepnya silahkan disini

Fruit art

Iseng nyoba nyoba fruit art, belum jadi semua tapi udah langsung ilang dicomotin ama anak anak.

Donat ubi ungu

Dalam rangka ubi ungu yang masih ada di dapur akhirnya eksekusi donat ubi ungu aja. Masih ada stok coklat juga dan berhubung hari ini panas diluar jadi yuk mari kita bikin donat.

Donat Ubi Ungu
250 gr tepung terigu protein tinggi
25 gr susu bubuk
7 gr ragi instan
250 gr ubi ungu rebus dan haluskan , biarkan hingga dingin
50 gr gula
35 gr mentega
Sejumput sdt garam
2 kuning telur
30 ml air
Minyak untuk menggoreng dan gula halus sebagai taburan

Topping (lelehkan):
WCC
DCC
Chollatta hijau

Membuat :
Campur seluruh bahan kecuali mentega lalu aduk hingga rata dan menyatu, tambahkan mentega lalu adon kembali hingga kalis.  Istirahatkan adonan selama 1 jam lalu bentuk donat dan diamkan selama 10mnt. Goreng.  Tiriskan dan setelah dingin hias pake coklat leleh.

Terompet sayur pelangi

Ini ceritanya liat dapur umami jadi kepengen sekalian waktu itu lg ikutan day food challenge.
Bahannya mudah dan cepet lagi buatnya, cuma pas goreng agak kisut karena aku gak punya cetakan cone *curcol.

Bahan:

8 buah kulit pangsit
50 g wortel
50 g kentang (aku skip)
100 g ayam suwir
¼ buah timun
1 bungkus saos tiram
2 sdm air
700 ml minyak goreng

Cara Memasak:

Potong wortel, kentang, dan timun ukuran korek api, sisihkan.Goreng pangsit bentuk terompet hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.Panaskan minyak, tumis daging ayam suwir, wortel, kentang dan timun, tumis sebentar. Tambahkan saos tiram masak hingga matang, angkat, sisihkan.
Isi pangsit dengan tumisan ayam sayur, sajikan.

Siomay ayam

Punya ayam dikulkas tapi bosen kalo cuma gitu gitu aja,mumpung ada kulit pangsit mending bikin siomay aja deh.

Siomay ayam
Bahan:
Ayam tanpa kulit 200gr,cincang Bawang Putih 2siung
Lada bubuk
Garam
Gula
Pala
Telur 1buah
Sagu 3sdm
Wortel 1buah, parut
Cara buat:
Blender semua kecuali sagu dan wortel. Sisihkan
Campur adonan ke sagu dan wortel,aduk rata.
Masukkan adonan kedalam kulit pangsit,tahu dan kol.
Kukus sampai matang.
Hidangkan bersama saus kacang.

Martabak Telur Homemade

Siang siang pengen ngemil terus buka instagram pas liat mba tiya posting kulit martabak telur home made. Bahan ada semua di dapur,langsung aja eksekusi.

Martabak Telur
Kulit martabaknya :
3sdm tepung terigu (saya pake segitiga biru )
1 sdt minyak sayur
sejumput garam
air secukupnya
Aduk rata sampai menggumpal seperti adonan lalu rendam dalam minyak goreng selama 30 menit.

Lalu isiannya terserah yah mau pake kornet,sosis atau apa aja. Dan kebetulan dirumah lagi adanya sosis. Jadi buat isian pake sosis cincang, bawang bombay, lada & pala bubuk, garam, daun bawang dan telor  aduk rata tuang dalam kulit yang dilebarkan diatas teflon lipat amplop sambil digoreng diatas pan.

Kue Cubit

Niatnya sih bikin pancake buat sarapan tapi ternyata adonannya kebanyakan. Jadi dibuat kue cubit aja deh tinggal tambahin soda kue aja.
Rasanya kaya kue cubit yang di abang abang ituh.

Kue Cubit
Bahan:
Telor 1
Terigu 250gr
Susu cair 300ml
Gula pasir 50gr
Garam 1/2sdt
Blueband cair 3sdm
Baking powder 1sdt
Baking soda 1sdt

Topping:
Mesis (sesuai selera)

Cara membuat:
Bahan semua dicampur kecuali topping dan diaduk lalu disaring
Tuang kecetakan lalu tabur topping diatasnya
Tutup cetakan,kalo mau setengah matang tinggal tunggu sebentar lalu angkat.

Puding Ubi Ungu

Masih punya stok ubi ungu dan anak anak suka banget ama yang namanya agar agar gitu jadi puter otak mau dibikin apa yah.
Dan ternyata jatuh pada puding ubi ungu,untung aja ada stok agar agar dirumah.

Nih mba Diah Virginia, Puding ubi ungu
Bahan :
1 bks   Bubuk agar-agar plain
600 ml Air
100 gr Gula pasir
200 gr Ubi ungu kukus, kupas dan potong2
sedikit garam

Cara Membuat :

Blender ubi ungu bersama air hingga lembut. Aku haluskan manual ubi ungunya lalu campur dengan air.
Kemudian campur dengan agar-agar bubuk,gula pasir dan sedikit garam. Masak di atas api kecil sambil sesekali diaduk. Masak sampai mendidih. Angkat.
Tuang adonan di loyang atau cetakan puding yang telah dibasahi sebelumnya. Diamkan sampai puding mengeras atau setelah uapnya hilang/tidak panas, masukkan kulkas. Sajikan dingin.
Untuk vlanya ak  pake my vla yang instant

Bolu kukus keju ubi ungu

Punya stok cream cheese dirumah dah mau abis masanya jd harus segera digunakan.
Puter otak nyari gugel liat resep mba diah didi brownies coklat ubi ungunya, cocok banget karena kebetulan punya ubi ungu juga.
Jadi agak aku rombak resepnya (maaf yah mba) hehhhehe
Perpaduan manis ubi ungu dan gurih dari ngeju creamcheesenya cucok banget...

Bolu Kukus keju ubi ungu
Bahan:
4 butir telur
120 gram gula pasir
1 sendok teh emulsifier
160 gram tepung terigu protein sedang
60 ml santan kental instan
60 gram margarin dan 60 gram white cooking chocolate, lelehkan
200 gram ubi ungu, kukus dan haluskan
1/4 sendok teh garam
2sdm creamcheese
15gr keju parut

Cara membuat:

Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang dan kental berjejak.

Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata perlahan.

Tambahkan lelehan margarin dan coklat putih tadi. Aduk rata perlahan juga.
Bagi 2 adonan,adonan pertama masukan creamcheese dan keju parut,lalu aduk sampai rata. Kukus 10mnt.
Masukkan campuran santan, ubi ungu, dan garam sedikit-sedikit kedalam adonan setengah td sambil diaduk aduk.
Lalu tuang adonan ubinya. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang.

Macaroni pie

Lagi mulai update lagi nih.
Bikin mac pie ini sewaktu ikut #dayfoodchallenge di fb, seadanya aja yang ada dikulkas.
Resepnya pake resep pie yang biasa, sedangkan makaroninya cemplang cemplung aja.
Mac Pie
Bahan Kulit Pie :
200 gr tepung terigu serbaguna
100 gr butter / margarin
5-6 sdm air es

Cara Membuat Kulit Pie :
- Campur tepung terigu dan margarine hingga rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk memakai sendok kayu hingga kalis. Hentikan pemakaian air bila adonan dirasa sudah kalis dan tambahkan air bila dirasa adonan masih kering.
- Oles loyang pie dengan margarin.
- Gilas adonan kulit pie kemudian pindahkan ke loyang, rapikan sesuai bentuk loyang.
- Tusuk-tusuk dasar adonan dengan garpu, atau bisa meletakkan biji-bijian di atas dasar pie (agar ketika dipanggang tidak menggelembung).
- Oven dengan suhu 170'C hingga setengah matang (kurleb selama 30 menit).
- Angkat dan sisihkan.

Bahan Macaronie Schotel :
100 gr macaroni, rebus hingga al dente
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
150 gr kornet
3 buah sosis sapi, iris tipis atau sesuai selera
250 ml susu cair
2 butir telur ukuran sedang, kocok lepas
50 gr keju cheddar parut
sejumput garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt oregano
1 sdt gula pasir
2 sdm margarin
1 sdt pala bubuk

Topping :
keju mozarella

Cara Membuat Macaronie Schotel :
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
- Masukkan kornet dan sosis. Aduk rata hingga berubah warna.
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- Masukkan macaroni dan keju parut.
- Bumbui dengan garam, pala, merica bubuk dan gula pasir. Masak hingga meletup-letup.
- Matikan api dan angkat.
- Masukkan telur kocok sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masukkan oregano, aduk rata.
- Tuang ke kulit pie sambil diratakan dan taburi dengan topping.
- Panggang hingga matang dan kecoklatan,selama kurang lebih 20-30 menit.
- Angkat dan biarkan dingin baru dikeluarkan dari loyang pie.
- Sajikan dengan saus sambal atau saus mayonaise

Bolkus karakter

Bolkus fancy atau bolkus karakter,gampang tp saat ngelukisnya itu butuh keahlian n pegel banget.
Ini ngelukisnya masih berantakan banget, tapi rasanya enak dan anak anak suka liat gambarnya macem macem, walau gak jelas kata aku mah. Hehehehhe.

Bolkus karakter
Telur 2 butir
Gula 110 gr
Vanili
Terigu 140gr
Baking powder 1.5 sdt
Sp 1 sdt
Susu cair 75 ml

Cara buat
Kocok telur,gula dan vanili sampai mengembang tapi jangan terlalu kental.
Lalu masukan terigu yg sudah di campur dengan BP sedikit sedikit sambil diseling dengan susu cair.
Lalu masukan SP,aduk kembali.
Setelah semua bahan dimasukan bagi adonan menjadi beberapa bagian beri pewarna sesuai keinginan.
Lalu masukan ke dalam cetakan bolkus yg sdh di alasi kertas bolkus dan gambar sesuai keinginan.
Kukus kurleb 10 mnt.

No bake oreo cheese cake

Dari dulu pengen banget bikin ini dan akhirnya kesampean *goyanggoyang

NO BAKE OREO CHEESE CAKE

25 keping oreo dihaluskan + 50gr mentega cair
175gr cream cheese
50gr gula icing
65gr susu cair
85gr whip cream + 25 gr gula icing, mixer kaku
1 bungkus puding coklat instan uk sedang
choco chip secukupnya

carbut:
1.ratakan campuran oreo dan mentega cair. sambil dipadatkan. diamkan didalam kulkas 20 mnt.
2.mixer rata cream cheese, gula icing, susu cair
3. masukkan campuran whip cream, aduk rata
masukkan setengah adonan kedalam loyang oreo tadi
4. diamkan di kulkas setengah jam / sampai bagian atas agak memadat
5. bikin puding coklat instan. sesuai dengan cara memasaknya,  hingga agak mengental. aduk2 sampai tdk panas
6. tuang diatas adonan creamcheese td
masukkan kulkas hingga atas agak mengeras
kemudian tuang setengah adonan creamcheese sisa td
7. beri atasnya hiasan choco chips
8. simpan dlm kulkas sblm disajikan.

Roti gulung pizza dan roti keju susu

Breakfast yang paling mudah dan cepat yaitu roti gulung dan roti bakar.
Ini yg satu roti di giling pake roll pin lalu dioles mayo n saos pizza tabur bombay, sosis/beef dan moza. Gulung oles ke campuran telur kocok dan tepung roti lalu goreng.

Pisang goreng wijen

Agak lebay yah pisang goreng aja dipost,hehhehhee.
Hujan2 enaknya emang makan pisang goreng wijen ini.
Bikinnya gampang,cepet dan makannya juga cepet pastinya..
Cara buatnya mudah, trigu,air,gulpas dan wijen aduk aduk cemplungin pisang uli dah goreng di minyak panas...

Birthday cupcake

Suami ulang tahun mesen 50 cupcake, fiuh bikin kue malam dan pagi2 buta sudah menghias2nya..

Cupcake milo

Belajar bikin cupcake dasar tapi maunya yang dikukus, ada milo dan bahan bahan yang lain, langsung deh bikin cupcake milo. Aku kreasiin ada yang polos, pake topping buttercream dan fondant. Semuanya... endessss☺☺☺
Buatnya juga mudah,berikut resepnya.
Cupcake milo
Bahan:
1 sachet Milo di seduh dengan air Hangat 1 gelas
200 gr Terigu
2 sdm coklat bubuk
1 sdt Soda Kue
1 sdt Garam
180 gr Gula
1/2 gelas minyak goreng
2 Telur
Butter Cream

Cara membuatnya :
Ayak terigu, coklat bubuk, soda kue dan garam, sisihkan
Diwadah lain aduk dengan Whisk: minyak, telur & gula hingga gula larut, lalu masukan campuran terigu
Aduk2 sambil tuangi Air Milo, setelah rata tuang ke cetakan yg sudah di alasi kertas cup cake
Lalu kukus selama 10 menit.

Resep buttercream:
Kocok hingga Lembut :125 gr Mentega Putih lalu tambahkan 5 sdm gula halus,1 sachet skm coklat
Setelah kue matang, semprotkan Butter ini di atasnya & di taburi choco chip