Terompet sayur pelangi

Ini ceritanya liat dapur umami jadi kepengen sekalian waktu itu lg ikutan day food challenge.
Bahannya mudah dan cepet lagi buatnya, cuma pas goreng agak kisut karena aku gak punya cetakan cone *curcol.

Bahan:

8 buah kulit pangsit
50 g wortel
50 g kentang (aku skip)
100 g ayam suwir
¼ buah timun
1 bungkus saos tiram
2 sdm air
700 ml minyak goreng

Cara Memasak:

Potong wortel, kentang, dan timun ukuran korek api, sisihkan.Goreng pangsit bentuk terompet hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.Panaskan minyak, tumis daging ayam suwir, wortel, kentang dan timun, tumis sebentar. Tambahkan saos tiram masak hingga matang, angkat, sisihkan.
Isi pangsit dengan tumisan ayam sayur, sajikan.