Siang siang pengen ngemil terus buka instagram pas liat mba tiya posting kulit martabak telur home made. Bahan ada semua di dapur,langsung aja eksekusi.
Martabak Telur
Kulit martabaknya :
3sdm tepung terigu (saya pake segitiga biru )
1 sdt minyak sayur
sejumput garam
air secukupnya
Aduk rata sampai menggumpal seperti adonan lalu rendam dalam minyak goreng selama 30 menit.
Lalu isiannya terserah yah mau pake kornet,sosis atau apa aja. Dan kebetulan dirumah lagi adanya sosis. Jadi buat isian pake sosis cincang, bawang bombay, lada & pala bubuk, garam, daun bawang dan telor aduk rata tuang dalam kulit yang dilebarkan diatas teflon lipat amplop sambil digoreng diatas pan.
No comments:
Post a Comment